OO'P est une entreprise de torréfaction de café de spécialité qui vous fera découvrir les cafés et voyager à travers l'Amérique Latine. Originaire d'Amérique centrale, Caroline Vallée transmet sa passion issue des racines de ses terres riches en cafés. Vous apprendrez la vie d'un grain de café du producteur jusqu'à votre tasse grâce à la présentation de procédés de production. Le matin, démonstration de torréfaction et atelier de l'après-midi, dégustation et méthodes d'extraction douce de café. Votre palais pourra goûter et apprécier des arômes incroyables. Possibilité d'acheter du café et des produits découverts pendant la visite à l'issue de celle-ci.