
La Bouëxière
- Activité en intérieur
- Entre amis
Les Cafés Breizhiliens est une entreprise de torréfaction de café fins, situé à La Bouëxière. Nous vous proposons une torréfaction fraîche et artisanale de cafés durables et traçables, tous notés au minimum 80/100 auprès de la SCA (organisme qui qualifie la qualité des cafés). Afin de sublimer le travail de nos agriculteurs, la torréfaction est l’étape clé pour développer les arômes d’un café. Chaque cru va posséder un profil de torréfaction que le torréfacteur va lui approprier. Nous parlons d’une torréfaction lente qui dure entre 15 et 20 minutes selon les crus.
Les Cafés Breizhiliens vous propose une immersion dans le monde de la torréfaction lors d'une visite accompagnée dans leurs ateliers de fabrication.
Nombre minimum d’inscrits pour qu’ait lieu la visite : 4. En dessous de ce seuil, le créneau pourra être annulé, merci de votre compréhension.
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Les bonnes raisons d'y aller
Une activité insolite au coeur des ateliers de l'entreprise. Visite de l’atelier de torréfaction en 3 étapes : - Description du café vert et de sa culture - Processus de torréfaction - Extraction de café (dégustation)
Ce qui est inclus
Dégustation offerte
Visite guidée
Comment s'y rendre ?
Adresse du rendez-vous
10 Rue de Servon sur Vilaine
35340 La Bouëxière
