La Ferme des P’tits Korrigans à Cast transforme le lait de ses vaches en yaourts, fromages blancs, crèmes desserts et chocolat dans un atelier construit à proximité de la salle de traite. Laurence a rejoint André, son mari, sur l’exploitation familiale en agriculture biologique depuis 2018. Ce sont pas moins de 70 vaches, leurs co-équipières, qui sont élevées sur la ferme et qui produisent le lait utilisé pour la transformation. Elles consomment près de 90% et pâturent près de 11 mois par an. Des traites ouvertes sont organisées régulièrement pour faire découvrir leurs métiers.

À partir de 17h, si les conditions climatiques le permettent, direction les pâtures pour aller chercher les vaches au champs. Ensuite, direction l’étable où elles finissent de manger. Présentation du troupeau, questions-réponses. Puis, direction la salle de traite où petits et grands assisteront à la traite et pourront s’ils le souhaitent participer. Un p’tit coucou aux petits veaux, les enfants adorent. Enfin, découverte de l’atelier et des techniques du yaourt et des crèmes dessert. La visite se termine par une dégustation.

♦ Prévoir chaussures de type baskets ou de randonnées, voir bottes (en fonction du temps).

⚠️→ LES CRENEAUX SONT SOUMIS À UN NOMBRE MINIMUM DE PARTICIPANTS. L’ORGANISATION SE LAISSERA LE DROIT DE COUPLER CERTAINS CRENEAUX EN FONCTION DU NOMBRE D’INSCRITS DANS CHAQUE CRENEAU. NOUS VOUS REMERCIONS POUR VOTRE COMPRÉHENSION.