La visite s’articule autour de la découverte du cycle de culture du champignon comestible. De la préparation du substrat à la récolte, vous verrez comment nos myciculteurs ont fabriqué les outils, aménagé les lieux et développé les méthodes qui permettent de produire ces bons champignons au cœur de la ville.

Vous pourrez participer de la préparation du substrat, de la récolte, et poser toutes vos questions. Les activités seront déterminées en fonction des groupes et des processus en cours dans la ferme au moment de la visite.