Nous sommes une entreprise agro-alimentaire implantée à Clohars-Carnoët depuis 1877. Historiquement, nous fabriquions des conserves de poisson sur le port de Doëlan. Le site actuel mis en service en 1997, produit du surimi et des produits tartinables à base de poisson (rillettes …) ou végétaux (Houmous, Tzatziki, Guacamole …) mais aussi des sauces. Site de production à taille humaine, employeur majeur de la commune (115 employés), nous possédons des certifications telles que Agriculture Biologique, MSC pour la préservation des ressources mais aussi IFS, gage de notre engagement pour assurer la sécurité alimentaire des produits que nous commercialisons. Venez découvrir la fabrication de nos produits et profitez d’une dégustation en fin de visite afin d’apprécier la qualité de nos produits.

Activités proposées :
Présentation de l’entreprise en salle, visite des ateliers de production et dégustation de quelques produits.


Consignes générales d'hygiène et de sécurité :

➢ Avoir plus de 18 ans

➢ La personne doit se présenter à l'accueil ou SAS visiteurs afin de signer le « registre de présence », elle devra également le remplir en fin de visite. 

➢ Elle doit revêtir une tenue vestimentaire adaptée : 
- Une blouse. 
- Des surchaussures jetables pour les visiteurs et prestataires. 
- Une charlotte jaune recouvrant la totalité de la chevelure 
- Un masque 
- Un protège barbe (dans les zones où le port de masque est obligatoire) 

➢ Les bijoux et piercings doivent être retirés (alliance simple et sans pierres tolérée). 

➢ Les plaies cutanées doivent être recouvertes d'un pansement bleu et d'un gant. (disponibles à l'infirmerie). 

➢ Avant d'entrer dans les ateliers, le lavage, la désinfection des mains et le passage au lave semelles sont obligatoires.