L’intérêt de la visite est de découvrir les coulisses des métiers de l’hospitalité, des services d’étage à la réception en passant par la direction, mais aussi de découvrir les coulisses de la cuisine d’un restaurant, de l’élaboration de l’offre, à la sélection de produits de saison et locaux, en passant par la gestion du pôle, à la production des mets faits maison servis aux clients !

Notre chef vous préparera une petite collation, pour échanger en se régalant avec une de ses créations artisanales.

Nous essaierons aussi de faire découvrir le sens de l’entreprise, les visiteurs pourront échanger avec l’équipe, entendre leur témoignage sur leurs métiers variés aux responsabilités vastes, ou encore découvrir le fonctionnement d’une enseigne regroupant des adhérents comme Brit Hôtel.

Visite à partir de 12 ans.